Ultimate Pepperoni

Pour ceux qui aiment une pizza avec du « mordant » : une

croûte de style pizzeria authentiquement italienne garnie

d’une sauce tomate piquante, de pepperoni et de poivrons.

Ingredients:

Farine de blé, eau, purée de tomate, pepperoni (porc, sel, épices, dextrose, culture de ferments lactiques, oignon, ail, acide ascorbique, ascorbate de sodium, nitrite de sodium, fumée), fromage édam (lait, sel, chlorure de calcium, colorant de bêta-carotène, culture bactérienne, enzyme microbienne ou présure), fromage mozzarella (lait, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne ou présure), levure, huile de palme modifiée, sucre, sel, pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de soude, huile d’olive, épices, extrait d’orge malté, esters tartriques des mono- et diglycérides acétylés, gomme guar, amidon de maïs modifié, phosphate tricalcique, acide ascorbique, ail, sulfites, amylase, pentosanase