Bandes d'écrou de chocolat
| Ingrédients | ||
| 2/3 tasse | beurre non-salée | 130 g |
| 2/3 tasse | sucre | 130 g |
| 1 paquet | Dr. Oetker Sucre Vanillé | 1 paquet |
| 3 | jaune d'oeufs | 3 |
| 3/4 | farine tout-usage | 130 g |
| 1 cuillère à thé | Dr. Oetker Poudre à Pâte | 4 g |
| 3/4 tasse | brisures de chocolat | 130 g |
| 3/4 tasse | noix hachées | 80 g |
| 3 | blanc d'oeufs | 3 |
| Décoration | ||
| 1 tasse | noix hachées | 100 g |
Directions
Pâte :
1. Préchauffez le four à 180°C (350°F). Graissez (39 centimètres X 26 cm/15 " x 10 ") une casserole rectangulaire 2L et lignez avec du papier ciré. Graissez une deuxième fois.
2. Crémez le beurre, sucre, sucre de vanille et jaunes d'œufs ensemble dans la cuvette de mélangeur jusqu' à léger et pelucheux.
3. Tamisez la farine et la poudre à pâte ensemble par-dessus le mélange écrémé. Bien mélanger.
4. Ajoutez le brisures de chocolat et les écrous.
5. Battez les blancs d'œufs jusqu’au point qu’ils forment des crêtes raides.
6. Pliez dans le mélange écrémé.
7. Transférez la pâte dans la casserole préparée.
8. Parsemez également avec les écrous coupés et poussez doucement dans la surface de la pâte.
9. Faites cuire au four sur le support moyen à 180°C (350°F) pendant 25-30 minutes.
10. Coupez en bandes tandis que chaud.
