Bretzels de chocolat
| Ingrédients | ||
| 1 tasse | beurre, non-salé | 200 g |
| 2/3 tasse | sucre | 120 g |
| 1 paquet | Dr. Oetker Sucre vanillé | 1 paquet |
| 1 | oeuf | 1 |
| 1 | jaune d'oeuf | 1 |
| 1 bouteille | Dr. Oetker essence artificielle de rhum | 1 bouteille |
| 2 tasses | farine tout-usage | 300 g |
| Nappage | ||
| 1 paquet | Dr. Oetker Chocofix | 1 paquet |
Directions
Pâte :
1. Préchauffez le four à 160°C (325°F). Graissez une feuille de traitement au four.
2. Crémez le beurre, le sucre et le sucre de vanille dans le mélangeur jusqu'à léger et pelucheux. Ajoutez graduellement l’œuf, le jaune d'œuf et l’essence artificielle. Ajoutez la farine, mélangez bien.
3. Mettez la pâte dans une sac pour décorer avec le tube rond.
4. Appliquez sur la feuille de traitement au four préparé en petits bretzels.
5. Faites cuire au four sur le support moyen à 160°C (325°F) pendant 10-15 minutes.
Nappage de Chocolat:
1. Ramollissez Chocofix comme dirigé sur le paquet.
