Fraise Romanoff
| Ingrédients | ||
| 1 tasse | lait froid | 250 mL |
| 1 paquet | Dr. Oetker Mousse Fraise | 69 g |
| 1 1/2 tasses | fraises, fraiches ou congelées | 375 mL |
| 2-3 cuillère à s | sherry ou brandy | 30-45 mL |
| 10 | gaufrettes roulées ou doigts de dame | 10 |
| Ingréients | ||
| 1 paquet | Dr. Oetker Sucre Vanillé | 9 g |
| 1 tasse | crème à fouetter | 250 mL |
| 1 paquet | Dr. Oetker Whip it | 10 g |
| 1 tbsp | sucre de glaçage, tamissé | 15 mL |
Méthode :
1. Préparez Dr. Oetker Mousse Fraise avec 1 tasse (250 ml) lait selon les directions de paquet.
2. Placez les fraises dans des verres de dessert ou des tasses de chocolat. Réservez quelques fraises pour garniture. Bruiner avec du brandy. Couvrire avec la Mousse préparée.
3. Battez la crème jusqu'à la formation de crêtes molles. Ajoutez graduellement Dr. Oetker Whip It, Dr. Oetker Sucre vanillé et sucre de glaçage. Continuez le battement jusqu'à la formation de crêtes raides.
4. Décorez avec de la crème fouettée et des fraises. Si désiré, décorez de 1 ou 2 gaufrettes.
Donne 5 portions.
