Pouding chaude de crème et de baies
| Ingrédients | ||
| 1 paquet | Mélange de pouding et garniture de tarte à cuire Vanille Shirriff | 1 paquet |
| 3 tasses | lait | 700 mL |
| 1 tasse | mélange de baies, frais ou congelés (égouttés) | 100 g |
| 1/4 tasse | sucre à glacage, tamisé | 50 g |
| 2/3 tasse | crème sure | 150 mL |
Method
Méthode
1. Pour le pudding, combiner le contenu de la poche de mélange et le lait froid dans une casserole.
2. Faites cuire et remuez constamment à température moyenne, jusqu'à ce que le pouding vienne à une pleine ébullition et s'épaississe, remuent pour 1 minute davantage.
3. Versez dans une grande cuvette et couvrir le pudding avec une pellicule en plastique. Refroidir.
4. Avec un mélangeur électrique, avec un attachement de fouet, battre la pouding jusqu'à ce que lisse. Battre la crème sure également jusqu'à mélangé.
5. Versez dans des plats éprouvés pour le four. Placer du fruit sur le pouding. Saupoudrer avec du sucre à glaçage.
6. Placer sous le grilleur préchauffé, 2 ou 3 minutes ou jusque légèrement à bruni. Servir immédiatement.
