| Ingrédients | ||
| 1 tasse | flocons de noix de coco | 250 g |
| 2/3 tasse | avoine roulée à cuisine rapide | 150 g |
| 1/4 tasse | beurre ou margarine, fondu | 50 g |
| 1 paquet | Mélange à pouding et garniture à tarte à cuire Noix de coco Shirriff | 1 paquet |
| 3 tasses | Lait | 700 mL |
| Décoration | ||
| Garniture fouettée | ||
Méthode
1. Combiner la noix de coco, l’avoine roulée et le beurre. Presser uniformément dans une casserole carrée de 8 po (20 centimètres).
2. Faites cuire au four à 350°F (180°C) 15-18 minutes ou jusque légèrement à bruni. Refroidir.
3. Préparez le pouding de noix de coco selon des directions de paquet. Versez par-dessus de la croûte finie. Réfrigérer jusqu'à fixé.
4. Coupez en carrés pour servir. Décorer avec la garniture fouettée (optionnel) et la noix de coco grillée, si désiré