Gâteau de babeurre
| Ingrédients | ||
| 300 g | farine tout usage | 3 tasses |
| 1 paquet | Dr. Oetker Poudre a pate | 1 paquet |
| 300 g | sucre | 1 1/2 tasses |
| 1 paquet | Dr. Oetker Sucre Vanillé | 1 paquet |
| 3 | oeufs | 3 |
| 300 mL | babeurre | 1 1/4 tasses |
| Garniture | ||
| 150 g | Beurre | 3/4 tasse |
| 150 g | sucre | 3/4 tasse |
| 200 g | noix de coco desséchée | |
Méthode
1. Préchauffez le four et graissez la feuille de traitement au four.
2. Pour faire le mélange de gâteau, mélangez ensemble la farine et le levain en poudre, les tamisez dans une cuvette de mélange, ajoutez les autres ingrédients et remuez avec un mélangeur de main, d'abord brièvement au plus bas arrangement, puis pendant 2 minutes à l'arrangement le plus élevé, pour obtenir une uniformité douce.
3. Répandez le mélange uniformément sur la feuille de traitement au four graissée. Mettez dans le four et précuire le gâteau.
Chaleur dessus/ bas : environ 180°C/350°F (préchauffé)
Four de ventilateur : environ 160°C/325°F (préchauffé), marque 4 de gaz (préchauffée)
Temps de traitement au four : environ 10 minutes
4. Pour faire la garniture, fondez le beurre et le sucre dans une casserole. Ajoutez la noix de coco desséchée et écartez ce mélange sur la base précuite au four. Renvoyez le gâteau avec la garniture au four et faites cuire pendant encore 15 minutes à la même température jusqu'à finis.
5. Laissez le gâteau pour se refroidir sur la feuille de traitement au four, placée sur un support.
Note : Le mélange de gâteau blanc Added Touch par Dr. Oetker peut être employé pour la pâte.
