Graisser un moule à tarte de 9 pouces. Dans un bol moyen, mélanger les miettes de biscuits et le beurre fondu. Presser dans le fond du moule à tarte ; mettre de côté.

Préparer le Pouding et garniture à tarte au chocolat Shirriff selon les directives de l'emballage, en utilisant les mesures de lait et de crème indiquées dans les ingrédients. Incorporer l'extrait de menthe poivrée. Étendre la garniture sur la croûte de biscuits. Réfrigérer pendant au moins trois heures ou jusqu'à ce que le tout soit pris.

Retirer la tarte du moule et la couper en pointes. Garnir chaque pointe d'une cuillerée de garniture fouettée et d'une poignée de cannes à sucre broyées.