Combiner le mélange à crêpes, le mélange pour garniture à tarte au citron et les graines de pavot dans un grand bol à mélanger. Ajouter l’eau et mélanger jusqu’à ce que les gros grumeaux disparaissent. 

Chauffer une poêle à frire à feu moyen-vif ou une plaque chauffante électrique à 375 °F (190 °C). Vaporiser d’un aérosol de cuisson ou graisser légèrement de beurre ou d’huile. 

Verser un peu moins du quart de la pâte pour chaque crêpe sur la plaque chaude. Retourner lorsque des bulles commencent à se former (1 à 1 1/2 minute de chaque côté), ou jusqu’à brun doré. Empiler et servir avec du sirop.