Barres dorées aux noix de Grenoble et graines mêlées, disposées dans un panier métallique noir sur une planche en bois clair

Barres de déjeuner aux noix et aux graines

Name: Barres de déjeuner aux noix et aux graines
Prep time: 10 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 100 grams de noix de Grenoble; 50 grams d'amandes; 25 grams de flocons d’avoine; 25 grams de flocons d'épeautre; 25 grams de graines de citrouille; 25 grams de graines de tournesol; 25 grams de flocons de noix de coco; 1 c. à thé de cannelle moulue; 60 ml de sirop d'érable; 10 grams d'huile de noix de coco

12 portions

Facile

Remplies de nutriments, ces barres saines seront votre nouvelle collation sur le pouce préférée, ou une délicieuse friandise après l'école pour vos enfants

Ingrédients

Préparation

Pour la préparation

moule carré

((20x20 cm))

papier sulfurisé

Ingrédients

Pour la préparation

Pour les barres

100 grams

de noix de Grenoble

50 grams

d'amandes

25 grams

de flocons d’avoine

25 grams

de flocons d'épeautre

25 grams

de graines de citrouille

25 grams

de graines de tournesol

25 grams

de flocons de noix de coco

1 c. à thé

de cannelle moulue

60 ml

de sirop d'érable

10 grams

d'huile de noix de coco

Préparation:

Total:

40 min

Préparation :

10 min

Hacher grossièrement les noix de Grenoble, les amandes et les graines de citrouille avec un couteau bien aiguisé. Tapisser le moule de papier sulfurisé. Préchauffer le four.
Four conventionnel : 160 °C
Four à convection : 140 °C

Ajouter les noix de Grenoble aux autres ingrédients dans un bol et bien mélanger.

Transférer le mélange dans le moule et presser fermement pour créer une couche uniforme. Faire cuire.
Position de la grille : centre
Temps de cuisson : environ 30 minutes

Laisser refroidir dans le moule ou le plat de cuisson pendant 20 minutes. Retirer du moule à l'aide du papier sulfurisé et placer sur une grille pour laisser refroidir complètement.

Une fois refroidi, couper en deux et diviser chaque moitié en six (6) barres. Bon appétit!