Préparer le pouding selon les directives sur l’emballage (ajouter un peu plus de lait, si nécessaire). Laisser reposer le pouding jusqu’à épaississement. 

Répartir le pouding dans 3 bols; ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge dans un bol, quelques gouttes de colorant alimentaire bleu dans un deuxième bol et laisser le troisième bol sans colorant. 

Disposer chaque couleur en étages dans un petit gobelet en carton Dixie, en commençant par la couleur bleue, suivie de la couleur blanche, puis de la couleur rouge. Couvrir de papier d’aluminium et insérer un bâtonnet au centre. Refroidir au congélateur jusqu’à fermeté. 

Pour manger, retirer le gobelet en carton Dixie et déguster.