Brownies carrés, foncés et moelleux sur du papier blanc froissé, disposés sur une grille entourée d'ingrédients et ustensiles de pâtisserie

Brownies au chocolat parfaits

Name: Brownies au chocolat parfaits
Prep time: 20 min
Yield: 25 servings
Ingredients: 250 g chocolat noir (en tablette); 200 g beurre, à température ambiante; 0,5 cup de sucre (125g); 1 sachet Sucre vanillé Dr. Oetker; 3 œufs; 75 g farine tout usage; 1 c. à thé Poudre à pâte Dr. Oetker; 0,2 tasse de poudre de cacao (50g); 0,5 c. à thé de sel

25 servings

Facile

20 Minutes

Une recette facile et rapide de brownies chocolatés moelleux.

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Brownies

250 g chocolat noir (en tablette)

200 g beurre, à température ambiante

0,5 cup

de sucre (125g)

1 sachet

Sucre vanillé Dr. Oetker

œufs

75 g farine tout usage

1 c. à thé

Poudre à pâte Dr. Oetker

0,2 tasse

de poudre de cacao (50g)

0,5 c. à thé

de sel

Préparation:

Préparation :

20 min

Graisser le moule de cuisson et préchauffer le four à 350 °F.

Hacher grossièrement le chocolat noir et le fondre au bain-marie.

Mélanger le beurre (à température ambiante) dans le bol d’un batteur sur socle, à vitesse moyenne-élevée. Incorporer graduellement le sucre, le sucre vanillé et le sel et continuer à mélanger jusqu’à ce que le tout soit léger. Ajouter les œufs, un à la fois, jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.

Réduire la vitesse du batteur à moyenne-basse. Verser le chocolat noir fondu. Ajouter la farine, la poudre à pâte et le cacao, et mélanger jusqu’à homogénéité.

Verser la pâte dans le moule de cuisson et mettre au four. Cuire pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Retirer du four et laisser refroidir avant de couper et de servir.