Muffins à la banane

Préchauffez votre four à 180°C et graissez un moule à muffins ou tapissez-le de caissettes en papier. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre granulé, le Sucre Vanillé Dr. Oetker, la Poudre à Pâte Dr. Oetker et le sel jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.

Dans un autre bol, mélangez l’huile avec les bananes écrasées et le lait jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. Ajoutez progressivement les ingrédients liquides aux ingrédients secs, en remuant jusqu’à ce que le mélange soit juste combiné. Attention à ne pas trop mélanger la pâte.

Répartissez la pâte de manière uniforme dans le moule à muffins préparé, en remplissant chaque alvéole environ aux deux tiers. Placez le moule dans le four préchauffé et faites cuire pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un muffin en ressorte propre. Une fois cuits, retirez les muffins du four et laissez-les refroidir sur une grille avant de servir. Savourez vos délicieux Muffins à la Banane chauds ou à température ambiante pour une gourmandise savoureuse !