Panna cotta à la vanille

Name: Panna cotta à la vanille
Prep time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 feuilles Gélatine Dr. Oetker; Gousse de vanille; 300 ml crème à fouetter; 50 grams de sucre; 10 de framboises; 2 de mélisse

2 portions

Facile

15 Minutes

Ce dessert frais et délicieux est la façon idéale de terminer un repas.

Ingrédients

Préparation

Panna cotta à la vanille

bols

couteau

planche à découper

cuisinière

casserole

verre

((200 ml chacun))

réfrigérateur

Ingrédients

Panna cotta à la vanille

feuilles Gélatine Dr. Oetker

Gousse de vanille

300 ml

crème à fouetter

50 grams

de sucre

de framboises

de mélisse

Préparation:

Préparation :

15 min

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol avec de l'eau froide.

Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et gratter les graines. Dans une casserole, faire chauffer les graines de vanille et la gousse de vanille avec la crème et le sucre. Ne pas laisser le liquide bouillir.

Presser fermement la gélatine et l'incorporer au mélange de crème jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute. Verser ensuite dans 2 verres (200 ml chacun) et mettre au frais pendant environ 4 heures.

Trier les framboises. Laver la mélisse et la secouer pour l'assécher. Décorer la panna cotta réfrigérée avec les framboises et la mélisse. Bon appétit!