Mini-pains briochés à la noix de coco et framboises faciles

Mini-pains briochés à la noix de coco et framboises faciles

12 minipains

Facile

Impressionnez votre famille et vos amis avec un dessert frais et succulent qui a l'air compliqué, mais si facile à préparer.

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Mini-pains

1 sachet

de Mélange à pouding et garniture à tarte à la noix de coco Shirriff

0,5 tasse

crème à fouetter 35 %

0,25 tasse

de confiture de framboises

mini-pains briochés

1 tasse

de framboises fraîches

2 c. à soupe

de noix de coco râpée non sucrée, grillée

Sucre glace

Préparation:

Préparation :

20 min

Préparer le pouding selon les directives sur l'emballage. Placer une pellicule plastique directement sur le mélange ; réfrigérer au moins 4 heures, jusqu'à 24 heures ou jusqu'à refroidissement complet.

À l'aide d'un batteur électrique, battre la crème à fouetter jusqu'à consistance ferme ; mettre la moitié dans le pouding et mélanger. Incorporer délicatement la crème fouettée restante jusqu'à homogénéité.

Étaler la confiture sur les moitiés inférieures des mini-pains briochés. Garnir de crème de noix de coco et de framboises. Saupoudrer de noix de coco grillée et coiffer de la moitié restante des mini-pains. Saupoudrer de sucre glace. Servir immédiatement.

Conseils

• Les framboises peuvent être remplacées par des fraises fraîches, des bleuets ou des morceaux d’ananas.
• Pour un double plaisir, verser un filet de chocolat fondu sur les fruits avant de les garnir et de les coiffer.