Parfaits Nanaimo au Chocolat

4 - 6 parfaits

Facile

Ces parfaits Nanaïmo au chocolat sont idéals comme dessert rapide et facile ou comme collation sur le pouce. Servir chauds ou froids!

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Pour la couche de chapelure de biscuits graham

0,25 tasse

de beurre

environ 0,13 tasse

de sucre granulé

0,33 tasse

de poudre de cacao

œuf, légèrement battu

1 tasse

de chapelure de biscuits graham

0,5 tasse

de noix de coco râpée

0,25 tasse

d’amandes mondées, hachées

Pour la couche de noix de coco

1 package

de mélange à pouding et garniture à tarte à la noix de coco à cuire Shirriff

Pour la ganache au chocolat

8 oz

de chocolat noir, haché

environ 1 - 2 c. à soupe

de beurre

Préparation:

Préparation :

20 min

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Une fois fondu, retirer du feu et ajouter le sucre et la poudre de cacao. Incorporer graduellement l’œuf à l’aide d’un fouet, puis remettre au feu en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange devienne épais (1 à 2 minutes). Retirer du feu. Ajouter la chapelure de biscuits graham, la noix de coco et les noix hachées.

Étaler le mélange de biscuits graham sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé pour refroidir.

Préparer le pouding à la noix de coco à cuire, selon les directives sur l’emballage et le laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes (en prenant soin de ne pas les laisser brûler). Verser en filets sur les parfaits.