Truffes aux biscuits moelleuses
Ingrédients
Préparation:
Dans un bol à mélanger, combiner le lait et le mélange à pouding jusqu’à ce que le tout soit humide; ajouter les miettes de biscuits Oreo. Incorporer jusqu’à bien mélangé; la pâte sera tout juste homogène.
À l’aide d’une petite cuillère à biscuits ou d’une cuillère à soupe, façonner la pâte en boules. Disposer les boules sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et laisser refroidir au congélateur pendant 10 minutes.
Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat mi-sucré. Enrober les boules de chocolat fondu et les décorer de perles comestibles, de filets de chocolat blanc, etc.
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